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Notes sur Paris. Vie et opinions de M.Frédéric-Thomas Graindorge, docteur en philosophie de l'université d'Iéna, principal associé commanditaire de la maison Graindorge and C° (huiles et porc salé, à Cincinnati, Etats-Unis d'Amérique); recueillies et publiées par H.TAINE, son exécuteur testamentaire. - Paris, Hachette et Cie, 1867. in-8, 2 f. et VII-415 p., titre rouge. (Bibl.nat., Li3 403) (Carn., 3e édition, 913.) Les exemplaires de ce format (tirage de luxe sur papier fort) sont rares, mais il y a aussi une édition gr.in-18 sous la même date ; une quatrième édition (gr. In-18) a paru au commencement de 1868 et une neuvième édition en 1883. Cet ouvrage, spirituel et bien écrit, avait déjà été publié sous forme d'articles dans La Vie parisienne de Marcellin, en 1864 et 1865. C'est une étude finement travaillée des mœurs parisiennes de l'époque, une critique très agréable et très amusante des travers et de la mode ; sous les phrases badines de l'écrivain se cachent des considérations philosophiques d'une portée élevée mais agréablement présentées.
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